Учёные СахГУ изучают, из чего состоит лосось

В День рыбо­лов­ства рас­ска­зы­ва­ем о дея­тель­но­сти уче­ных, кото­рая вно­сит весо­мый вклад в раз­ви­тие рос­сий­ско­го рыб­но­го хозяй­ства.

Иссле­до­ва­ния попу­ля­ций лосо­сё­вых рыб про­во­дят учё­ные Саха­лин­ско­го госу­дар­ствен­но­го уни­вер­си­те­та.

– В 2022 году мы сов­мест­но с Даль­не­во­сточ­ным феде­раль­ным уни­вер­си­те­том выиг­ра­ли грант малых науч­ных групп Рос­сий­ско­го науч­но­го фон­да на два года, – рас­ска­за­ла кан­ди­дат био­ло­ги­че­ских наук, доцент кафед­ры эко­ло­гии, био­ло­гии и при­род­ных ресур­сов СахГУ Анна Лит­ви­нен­ко. – В рам­ках гран­та про­во­дит­ся иссле­до­ва­ние на тему «Мик­ро­эле­мен­та­ми состав тихо­оке­ан­ских лосо­сей севе­ро-запад­ной Паци­фи­ки: акку­му­ля­ция, био­транс­порт и эко­ло­ги­че­ские рис­ки».

Про­ект выпол­ня­ет­ся на базе и с при­ме­не­ни­ем обо­ру­до­ва­ния эко­ло­го-био­ло­ги­че­ской лабо­ра­то­рии Инсти­ту­та есте­ствен­ных наук и тех­но­сфер­ной без­опас­но­сти СахГУ. Участ­ву­ют в нём как пре­по­да­ва­те­ли, так и сту­ден­ты, маги­стран­ты Саха­лин­ско­го госу­ни­вер­си­те­та и ДВФУ.

Анна Лит­ви­нен­ко

По ито­гам рабо­ты будут полу­че­ны пред­ва­ри­тель­ные дан­ные о содер­жа­нии тяжё­лых метал­лов в орга­нах и тка­нях основ­ных про­мыс­ло­вых лосо­сей Даль­не­го Восто­ка. Это поз­во­лит не толь­ко оце­нить ток­си­ко­ло­ги­че­ские рис­ки для насе­ле­ния, но и уточ­нить пути про­ле­га­ния мигра­ции тихо­оке­ан­ских лосо­сей, кото­рые ещё не до кон­ца изу­че­ны.

Ост­ров­ные учё­ные уже собра­ли доста­точ­но мно­го проб гор­бу­ши, кеты, симы и нер­ки в Охот­ском, Япон­ском и Берин­го­вом морях, а кро­ме того, полу­чи­ли про­бы гор­бу­ши, аккли­ма­ти­зи­ро­ван­ной из Бело­го и Барен­це­ва морей от кол­лег из Мур­ман­ско­го инсти­ту­та рыб­но­го хозяй­ства.

Как извест­но, рыба по пути сво­е­го сле­до­ва­ния вби­ра­ет в свои тка­ни опре­де­лён­ное коли­че­ство мик­ро­эле­мен­тов, свой­ствен­ных той или иной гео­хи­ми­че­ской зоне оке­а­на. По мик­ро­эле­мент­но­му соста­ву гор­бу­ши, кеты, нер­ки, симы мож­но опре­де­лить, в каком рай­оне боль­ше все­го про­ис­хо­дит нагул дан­но­го вида. Так, напри­мер, в тка­нях лосо­сей с Коль­ско­го п‑ова Мур­ман­ской обла­сти обна­ру­же­но боль­шое коли­че­ство меди и нике­ля. В реги­оне име­ет­ся мно­же­ство пере­ра­ба­ты­ва­ю­щих мед­но-нике­ле­вых пред­при­я­тий, их выбро­сы аэро­золь­ным путём раз­но­сят­ся над оке­а­ном и попа­да­ют в кор­мо­вую базу рыб. Сего­дня био­хи­ми­че­ские пока­за­те­ли не пре­вы­ша­ют пре­дель­но допу­сти­мых нор­ма­ти­вов, но с уве­ли­че­ни­ем антро­по­ген­ной нагруз­ки на оке­ан ситу­а­ция может усу­гу­бить­ся, поэто­му эко­ло­ги­че­скую обста­нов­ку нуж­но обя­за­тель­но мони­то­рить.

– В том чис­ле для здо­ро­вья потре­би­те­ля важ­но знать, чем он пита­ет­ся, – под­чёр­ки­ва­ет А. Лит­ви­нен­ко. – Такие иссле­до­ва­ния ведут­ся и за рубе­жом, но в узко при­клад­ном клю­че – изу­ча­ют­ся съе­доб­ные части, филе лосо­сей. Мы же берём для иссле­до­ва­ний не толь­ко филе, но и внут­рен­ние орга­ны, такие как печень и гона­ды, кото­рые актив­но акку­му­ли­ру­ют мик­ро­эле­мен­ты и слу­жат очень хоро­ши­ми инди­ка­то­ра­ми состо­я­ния окру­жа­ю­щей сре­ды.

Ещё один «лосо­сё­вый» про­ект, кото­рый реа­ли­зу­ют ост­ров­ные учё­ные, посвя­щён про­дук­ци­он­но­му потен­ци­а­лу куриль­ских озёр.

На ост­ро­вах Куна­ши­ре, Шико­тане, Иту­ру­пе нахо­дит­ся мно­же­ство водо­ё­мов, гид­ро­био­ло­ги­че­ское насе­ле­ние кото­рых прак­ти­че­ски не иссле­до­ва­но – послед­ние рабо­ты в этом направ­ле­нии там про­во­ди­лись более 40 лет назад. При этом сего­дня в Саха­лин­ской обла­сти актив­но раз­ви­ва­ет­ся инду­стрия искус­ствен­но­го вос­про­из­вод­ства лосо­сей, и мно­гие из этих водо­ё­мов исполь­зу­ют­ся рыбо­хо­зяй­ствен­ни­ка­ми. Туда поме­ща­ют сад­ки с моло­дью для под­ра­щи­ва­ния, исполь­зуя при этом как искус­ствен­ные кор­ма, так и есте­ствен­ную кор­мо­вую базу. В этой свя­зи очень важ­но знать состав водо­ё­ма и пони­мать, какой раци­он у моло­ди в пери­од под­ра­щи­ва­ния.

– В этой рабо­те актив­ное уча­стие при­ни­ма­ют наши сту­ден­ты, – рас­ска­за­ла доцент СахГУ. – В 2020 и в 2021 году мы с кол­ле­га­ми из СахНИ­РО совер­ша­ли экс­пе­ди­ци­он­ные отбо­ры проб в озе­ре Бла­го­дат­ном на Иту­ру­пе. Пер­вые резуль­та­ты этой рабо­ты были пред­став­ле­ны на меж­ду­на­род­ных кон­фе­рен­ци­ях «Бал­тий­ский мор­ской форум» в Кали­нин­гра­де в 2021 г. и «Salmon exchange», про­во­ди­мой сов­мест­но с Аляс­кин­ским уни­вер­си­те­том, ДВФУ и Кам­чатГ­ТУ в 2022 гг.

При нали­чии ресур­сов учё­ные наме­ре­ны рас­ши­рить фронт работ. Боль­шой объ­ём иссле­до­ва­ний пла­ни­ру­ет­ся про­ве­сти в озе­ре Боль­шом Куй­бы­шев­ском на Иту­ру­пе, в даль­ней­шей пер­спек­ти­ве – озе­ро Лагун­ное на Куна­ши­ре.

Кор­рек­ти­ров­ка ста­рых дан­ных о коли­че­ствен­ном и каче­ствен­ном соста­ве гид­ро­бион­тов водо­ё­мов име­ет огром­ное зна­че­ние для нау­ки, рыб­но­го хозяй­ства и эко­но­ми­ки в целом. Водо­ё­мы в тече­ние вре­ме­ни пере­рож­да­ют­ся, фау­на озёр меня­ет­ся, и всё это нуж­но отсле­жи­вать для сохра­не­ния био­раз­но­об­ра­зия и ката­ло­ги­за­ции. Толь­ко имея чёт­кое пред­став­ле­ние о том, каки­ми ресур­са­ми рас­по­ла­га­ет водо­ём, мож­но вести разум­ную рыбо­хо­зяй­ствен­ную дея­тель­ность и про­во­дить зако­но­да­тель­ное регу­ли­ро­ва­ние.